学校食堂厨师

职位描述

岗位职责：
1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品达成既定的规定；
2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作；
3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理；
4、严格执行《食品卫生法》的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生；

职位要求

任职资格：
1、60周岁以下，身体健康，无不良嗜好；
2、掌握家常菜制作流程，具备2年以上厨师工作经验；
3、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮有热情。

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