研发经理

职位描述

1.负责火锅丸子类/预制菜类等产品项目研发；
2.负责新产品研发项目完整实施和运行，包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作；
3.负责产品成本核算、工艺参数制定、新品工艺实施等；
4.能够与市场和客户接轨，结合客户需求做定制性开发。

职位要求

1.本科及以上学历，食品相关专业等3年以上研发经验；
2.了解肉类食品国家标准、行业标准，及生产工艺流程；
3.了解食品添加剂等辅料使用的相关标准；
4.具有勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨，吃苦耐劳的优良品质。

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