餐饮服务

?按照部门的规范和程序提供符合酒店标准的餐饮服务。
?参加各种会议及相关培训。
?积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上器皿及需用品是否整洁和齐备。
?工作时要做到嘴勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务。
?要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
?接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
?迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
?善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
?善于向顾客介绍和推销本餐厅招牌及特色菜品。
?有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于在班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
?阅读并熟悉预订。
?准确的下菜单。
?负责送餐服务工作。
?确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。
?部门所有的餐饮设施有任何维修需求，应立即通知工程部。
?完成主管安排的其它工作。
?根据酒店运作需要，参与酒店不同的工作任务，并完成其它指定的任务。

技能要求：
普通话标准；基本的酒店行业英语口语表达能力。
18到30岁之间

学历：
初中以上学历。

经验：
应届毕业生可以接受，从事酒店餐厅工作一年以上工作经验者优先考虑。

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• 联系人：韩经理
• 地址：青岛市市南区泉州路5号