凉菜

1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生；
2、按厨师长分配的任务，每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作；
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气、水电开关；
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；
5、发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理；
6、根据宴会预订和餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等，保证凉菜间的正常运行。

公司福利：
1、免费提供员工住宿，公寓内有无线网、热水器，洗衣机；
2、员工餐三菜一汤，一日三餐；
3、每月带薪休班4天，国家法定节假日不休，春节带薪放假；
4、每月有几百元以上奖金发放，15号发工资；
5、单身入住，公司提供床单被罩；
6、工龄奖，满一年者带薪加200-1000元，每一年都有增加
总店地址：天辰路979-1号

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