职位详情 公司信息

厨房经理、厨师长

职位描述
1.全面负责厨房的日常工作。
2.负责做好厨房成本控制工作。
3.负责做好厨房费用控制工作。
4.负责参与厨房制度制定,并负责落实。
5.负责做好工作计划相关内容的落实。
6.负责厨房菜品质量的控制工作。
7.负责厨房基础质量的控制工作。
8.负责厨房的个性化工作。
9.负责厨房设备设施、用品的维护保养工作。
10.负责厨房的研发创新工作。
11.负责饭店品牌形象的维护及饭店VI的应用。
12.负责厨房的考核工作。
13.负责厨房的培训工作。
14.负责厨房的安全管理工作。
15.负责做好厨房的组织建设。
职位要求
福利待遇:
1.五险一金:签订劳动合同,缴纳五险一金;
2.带薪休假:每月6天,每年11天国家法定节假日;
3.免费食宿:免费提供职工宿舍及食堂就餐;
4.带薪培训:入职后可享受带薪培训;
5.节日福利:春节、中秋节日福利,女职工享受三八节福利。
联系方式
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