职位详情 公司信息

学校食堂厨师

职位描述
1、在炊事班班长领导下,负责全校职工的饮食制作,指导炊事员的工作,不断提高烹调技术和服务质量。
2、协助班长制定食谱并严格执行,确保品种齐全,师生满意。
3、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
4、加强个人及环境卫生,接触熟食物和分发饭菜时要先洗手,避免交叉污染,预防食物中毒。
5、节约用粮、煤、水、电,爱护公物,管好物资。
6、做好防火、防盗、防毒、防腐工作。
7、听取师生意见,不断改进工作。及时完成领导布置的其他任务。
职位要求
身体健康(以体检为准),卫生意识强,能吃苦耐劳。熟悉学校食堂工作,有大食堂工作经验。
联系方式
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