餐饮饭店服务员

东营楚湘居餐饮有限公司现招聘酒店服务人员10名，男女不限女士优先。（包食宿）
餐厅服务员工作职责
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
11、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
12、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
13、了解和执行餐厅的规章制度。

五官端正，服装整洁，头发绝对符合餐饮人员的要求，不可过长遮住眼睛或者过耳；
团队合作好；
标准比较高，沟通能力好；
适应能力好。

• 最近登录时间：2023-12-04
• 联系人：刘女士
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