东营市东营区职业中专，由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作共建。学校占地300亩，校舍建筑面积9.2万平方米，专任教师260人，在校生5000多人；拥有40000多平方米的生产性实训基地。学校是“国家级重点职业学校”“全国教育系统先进集体”“全国职业教育先进单位”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校建设单位”“山东省校企合作先进单位”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”。
学校面向市场，服务发展，政企共建，校企一体，形成了鲜明的办学特色。
一、政企共建，办学体制优势凸显。学校经过15的建设和发展，实现了政府、企业双主体办学，走出了一条政企合作、互利共赢的发展之路。2009年10月，时任中共中央总书记胡锦涛莅临学校视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。
二、校企一体，办学机制灵活高效。实施了人事制度、薪酬制度改革，建立了现代学校制度，形成了“招生招工一体、师资互聘共用、产教学研互促”的校企一体化办学特色。
三、产教融合，合作育人硕果累累。校企合作建设了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程，1个国家发改委批复的“现代服务实训中心”产教融合项目。拥有中国烹饪大师6人，齐鲁名师1人，山东省首席技师1人。2018年专业教师参加山东省“技能兴鲁”职业技能大赛，取得4金1银的好成绩，参加全国行业技能大赛获20多枚金牌；学生参加2018年全省职业院校技能大赛取得烹饪项目第二名的好成绩。
四、发挥优势，服务社会成绩斐然。学校是“世界金钥匙酒店联盟（中国区）”唯一一所培训基地，是“山东省职工教育培训示范点”“山东省中职生就业服务培训基地”“东营黄河三角州食品安全教育培训基地”，每年为行业企业特别是服务业提供就业培训和技能培训8000多人次。
2015年起，与山东综艺频道成功开设蓝海《百姓厨神》节目，挖掘了一批地方特色美食，弘扬鲁菜文化，受到了观众喜爱。
学校是中国社会福利基金会“授渔计划”项目学校，参与“精准扶贫”国家战略，近两年来接收来自广西、云南、贵州、湖南等12个省份偏远山区贫困学子271人，资助他们接受职业教育。
学校与东营市特殊教育学校联合办学，为残疾学生提供西餐面点等专业培训，帮助残疾孩子高质量就业；与东营市民政局合作开展复员军人就业培训，与东营区委统战部合作开展少数民族职业技能培训，与东营区市场监管局合作开展食品安全教育培训，服务社会，丰献社会。
充分发挥人才和资源优势，帮助省内东明职业中专、单县职业中专、曹县职业中专等省内11所中职学校新上烹饪、面点等专业，在实训室规划建设、师资培养培训、课程设计、教材编写、技能训练等方面进行全面帮助指导，为全省烹饪、面点等专业紧缺人才培养做出了积极贡献。