喜家德虾仁水饺从2002年在鹤岗创立以来，在全国率先超过500家连锁遍布40多个城市，全国设立中央厨房30多个，员工8000余人，拥有全国首家饺子博物馆及水饺大学培训中心。
水饺大学
喜家德虾仁水饺秉承一生做好一件事的理念，默默专注水饺17载，致力于为顾客提供放心美味，以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众，招牌水饺虾三鲜经久不衰，现在是东北水饺的代表。
人才培养原则：
? 喜家德秉承“帮助伙伴发展”的企业文化，在这里你可以学到整套连锁餐饮管理的全部技能，包括各岗位技能，人员管理，订货排班管理，财务管理，税务管理等所有管理技能。
? 储备管理组是企业重要的人才储备蓄水池，企业将通过系统化培养与考核机制，使储备管理组伙伴迅速成长为公司的重要中坚力量。
? 储备管理组一经录用即进入储备期，开启储备管理组的培养阶段。企业提出“发展无天花板”人才晋升口号，对人才发展不设最低培养期，只要有能力者即可进入“发展快通道”，经过“PK赛道”竞技，通过各阶段考核，即可实现快速成长。
人才培养方式：
? 店长负责制：所有新入职的储备管理组伙伴，企业为其选送到优秀店面，由店长直接负责其培养。
? 全面系统育人：“三通道三方面”系统学习与培训
“三通道”：线下训练店带教店长岗位操作与技能培训水饺学问线上学习平台理论学习与技能考核
水饺大学人才发展平台认知提升、视野拓展、文化融入与理念提升。
“三方面”：知识、能力和素质。具体包括产品知识、管理方法、运营流程、领导能力、职业素养等。