山东元泰生物工程有限公司创建于2014年6月，注册资本2812万元，法定地址为山东省日照市经济开发区淮安路398号。公司规划占地58696平方米(88亩)，目前一、二期项目共占地约38,000平方米，建筑面积20,000余平方米，公司两期项目投资总计1.9亿元。山东元泰生物工程有限公司是国家高新技术企业，为国内主要的五家生物食品防腐剂生产厂家之一，入选国家循环经济示范项目，下设2个控股子公司和1个独立注册的研发机构“日照经济技术开发区生物联合研发中心”，拥有员工150余人。公司建有山东省院士工作站、日照市企业技术中心等创新研发平台，与中国药科大学、天津大学、齐鲁工业大学、日照职业技术学院等多所高等院校建立了长期的产学研合作关系。
公司致力于生物食品添加剂产品的研发、生产与经营，目前主要产品有乳酸链球菌素、纳他霉素和TG酶（谷氨酰胺转氨酶），这些都是公认的绿色、健康、安全的生物食品添加剂，用于各类食品的防腐保鲜以及稳定性加工等，产品广泛供应国内外市场，满足下游食品行业及社会公众对食品健康、安全的迫切需求。