山东铸造科学研究院主要从事高端装备制造业的铸造、焊接、锻压等行业的设备、材料和工艺的研究，搭建政产学研信息交流平台，为企业提供产销一体化服务及人才培训。
主要业务项目内容为工程和技术研究和试验发展；汽车摩托车技术结构件设计与制造；铸造用造型材料销售；铸造机械销售；智能基础制造装备销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；企业管理咨询；企业管理；软件开发；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；农业科学研究和试验发展；政策法规课题研究。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）