高端餐饮服务员

迎宾接待：
1.每日到岗前检查自己仪容仪表，着装整洁，化淡妆上班；
2.早上按照迎宾主管安排的打扫区域打扫卫生并做好准备工作；
3.热情主动笑脸迎客，根据门店营运情况，按照客人要求将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名，职务，单位；客人离店要微笑道谢欢送客人；
4.见到客人要打招呼，走路要注意礼让，客过要让路，同行时不与客人抢道，迎客走在前，送客走在后；
5.根据门店的营运情况接受客人预订包间或者取消预订包间，根据客人的预订给客人发送订餐信息，在餐位预订满时，向客人做好合理解释，并做好接待工作；
6.帮助客人存放衣帽、雨伞等物品，妥善保管客人遗留物品；
7.自觉遵守门店各项规章制度；
8.对到店就餐的客人要介绍门店，以提高门店的知名度；
9.遵守各项财务制度和操作程序；
10.熟练掌握收银软件操作，在规定时间内为宾客结完账；
11.严格审核减免、打折，熟记门店各种折扣；
12.负责收银台的卫生整理；
13.整理营业报表，并按规定填写相关统计类工作。
日常营销：
1、按照厅面经理制订的绩效考核标准，完成日常储值卡，就餐餐卡的销售工作。
跨部门协作：
1、积极配合楼面服务员做好接待工作；
2、每日与厨房确认好当日有无估清菜品，客人预订餐位时向其说明。
其他工作：
1、领导安排的其他工作项。

岗位任职资格
1、年龄：18-35周岁，身体健康，五官端正，普通话流利；
2、大专以上学历，优秀者放宽学历要求；
3、至少1年以上餐饮业工作经验，有收银经验的优先；
4、形象好气质佳，身高165以上；
5、普通话标准，口齿清楚，仪表端正，举止大方；
6、工作积极主动，热情待人，反应敏捷；
7、无不良嗜好、明显裸漏纹身、犯罪记录，服务、服从意识强；
8、有强烈的事业心及职业素养，能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，有责任感，有较强的自学能力、适应性，秉公办事，不谋私利。

• 最近登录时间：2024-04-28
• 联系人：李经理
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