日照佳食食品有限公司2005年成立于日照市高新技术产业园内，公司占地 54434平方米，在职员工600余人，总投资1亿元人民币。拥有国际标准化的全封闭加工车间5个，万吨低温冷库1座，以及净水处理、污水处理、食品研发等一系列生产、办公配套设施，是集食品加工与进出口贸易于一体的综合性企业。
公司以水产品加工为主，拥有国内一流的食品加工设备和技术，配有专业加工、速冻、检测、化验、包装等先进设备，年进出口量2万多吨，是日照市最大的食品加工出口企业之一，是中国最大的马哈鱼片产品加工出口基地。
公司主要生产马哈鱼、鱿鱼、虾、鳕鱼、等系列产品。产品主要出口欧盟、美国、日本等国家和地区。