厨师/配菜/传菜员

职位描述
1.厨师:年龄52岁以下,负责管理监督厨房的日常运营,熟悉火锅制作流程,负责火锅底料的炒制和菜品的烹饪,保证所有菜品的质量和口感,并有效控制成本,有相关的工作经验,包括设备维护,日常进销存管理等。

2.传菜员:年龄18岁—40岁,负责将菜品准确无误地送到顾客桌前,保持菜品新鲜度。要求动作敏捷,责任心强。

3.配菜配料员:年龄55岁以下,负责切配菜品,保证菜品新鲜,卫生,要求刀工熟练,有良好的卫生习惯。
职位要求
人品、能力优先;
沟通能力、应变能力好,服务意识强。
具备岗位专业技能。
联系方式
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