面点师
- 公司名称:青岛万宝压缩机有限公司
- 职位类别:面点师/西点师
- 地点:青岛市黄岛区
- 学历:不限
- 月薪:5000元以上
- 人数:1人
- 年龄:不限
- 经验:不限
- 方式:全职
职位描述
1.严格控制成本,合理使用原材料
2.根据餐厅规定,确保点心的各类品种、数量,质量要求
3.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,份量适当,粥类干稠适当,馅心制作口味好,成品符合卫生要求
4.增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求
5.严格按照公司卫生管理系统操作
6.每日上班,按时检查需要加工的原材料
7.检查购买的食品原料是否符合规格并做好成本核算
8.根据厨师长的工作分配,负责点心房区域的清洁卫生,必须在下班时保持厨房的清洁和整齐
9.协助和配合同事工作进度及合作性
10.及时向厨师长汇报当日材料供应情况并提出适当的意见
职位要求
身体健康(以体检为准),卫生意识强,能吃苦耐劳。熟悉食堂工作,有面点工作经验。
联系方式
- 最近登录时间:2024-11-23
- 联系人:艾老师
- 地址:山东省青岛市黄岛区前湾港路502号