行政总厨
- 公司名称:山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
- 职位类别:厨师长
- 地点:济南市历下区
- 学历:大专
- 月薪:面议
- 人数:1人
- 年龄:26-50岁
- 经验:5-10年
- 方式:全职
- 保险
- 公积金
- 年终奖
- 节日福利
- 公费培训
- 餐补/工作餐
职位描述
一、岗位职责
1.根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算。
2.根据公司战略和市场情况,研制开发新产品,设计新工艺;研究市场趋势,开发新材料、新设备,不断开发满足顾客需求的产品。
3.持续优化或改善现有产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本。
4.负责新产品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良。
5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调。
6.负责公司产品出品督导以及培训。
职位要求
二、任职资格
1.大专及以上学历,年龄50岁以下;
2.具有5年以上五星酒店/大型厨房行政总厨管理经验;
3.具有高级技师资格证书优先考虑。
联系方式
- 最近登录时间:2023-10-09
- 联系人:吴老师
- 地址:济南市历下区按察司街70号