职位详情 公司信息

储备干部

职位描述
1、监督属下的活动使其遵守关于酒店的规定。
2、通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物,以保证满意度和味道一致。
3、调查并且解决关于食品质量、服务的抱怨。
4、规划食品和饮料交付的时间,检查所交付产品的数量和质量。
5、监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。
6、监督预算及薪水记录,评估财务状况以确保支出是在预算内的和被批准的。
7、规划员工的工作时间和任务分配。
8、保证符合食品服务的相关健康及处罚法规,监督寄存和烹饪设备的维护。
9、协调烹饪人员的分派以保证食品的经济使用和及时的准备。
职位要求
沟通表达能力强,随机应变能力强,形象气质佳,有相关餐饮管理工作经验者优先。
公司提供每年境外旅游,每月公休4天,包吃包住,节日福利,宿舍空调暖气一应俱全。
联系方式
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